De Kunst van Klantvriendelijk Bedienen
Duur: 1,5 – 2 uur
Doelgroep: Scholieren, studenten, vakantiekrachten en jonge medewerkers in ijssalons
Opzet
Het programma biedt een praktische combinatie van korte theorieblokken, interactieve oefeningen en herkenbare situaties uit de dagelijkse praktijk van een ijssalon. Hierdoor kunnen deelnemers de geleerde vaardigheden direct toepassen op de werkvloer.
Flexibiliteit
Zijn er specifieke producten, acties of aandachtspunten die extra aandacht verdienen? Dan kunnen deze in overleg worden opgenomen in het programma.
1. Introductie & Doelen
Theorie
Kennismaking tussen deelnemers en trainer
Uitleg over het doel van de workshop
Waarom klantvriendelijkheid het verschil maakt
De invloed van medewerkers op de klantbeleving
Interactie
Wat vinden klanten belangrijk?
Wat maakt een fijne ervaring als klant?
Eigen ervaringen van deelnemers
2. Een Sterke Eerste Indruk
Theorie
Het belang van een vriendelijke begroeting
De invloed van houding, uitstraling en lichaamstaal
Hoe klanten zich welkom voelen
Oefeningen
3. Contact Maken met Klanten
Theorie
De kracht van aandacht en vriendelijkheid
Luisteren naar de wensen van klanten
Zelfverzekerd communiceren
Oefeningen
Hoe maak je makkelijk contact?
Klanten helpen bij hun keuze
Omgaan met verschillende soorten klanten
4. Slimme Vraagstelling & Adviseren
Theorie
Open vragen, gesloten vragen en keuzevragen
Klanten helpen kiezen zonder te sturen
Adviseren in plaats van verkopen
Oefeningen
“Wilt u één, twee of drie bolletjes?”
“Welke smaken vindt u lekker?”
“Mag ik daar een topping bij adviseren?”
Hoe speel je in op antwoorden van klanten?
5. Beleving Creëren in de IJssalon
Theorie
Waarom klanten meer onthouden dan alleen het ijs
Het belang van enthousiasme en aandacht
Hoe beleving zorgt voor terugkerende klanten
Oefeningen
Kleine details die het verschil maken
Hoe verras je klanten positief?
Wat maakt een bezoek aan een ijssalon bijzonder?
6. Gastvrij Adviseren & Extra Verkoop
Theorie
Waarom suggesties geven onderdeel is van goede service
De balans tussen adviseren en opdringerig zijn
Hoe extra verkoop ontstaat vanuit gastvrijheid
Oefeningen
7. Samenvatting & Afsluiting
Herhaling van de belangrijkste leerpunten
Beantwoording van vragen
Evaluatie van de workshop
Welke tip ga jij morgen direct toepassen?
Persoonlijke actiepunten voor de werkvloer
Resultaat
Na afloop kunnen deelnemers:
Klanten vriendelijk en zelfverzekerd helpen
Een positieve eerste indruk maken
Beter luisteren en communiceren
Klanten op een natuurlijke manier adviseren
Meer beleving creëren
Kansen herkennen voor toppings, specials en extra verkoop
Met meer plezier en vertrouwen werken